Saint-Julien-de-Chédon (Loir-et-Cher).
Orchis bouc, Himantoglosse à odeur de bouc (Himantoglossum hircinum).
Doit son nom à son odeur, plus forte en fin de journée.
Contrairement à la plupart des orchidées, l'orchis bouc est une plante robuste que l'on peut trouver dans les buissons, aérés, les pelouses maigres, les bosquets, sur sols calcaires chauds.
Les fleurs sont visitées par les abeilles sauvages, mouches, attrirées par l'odeur et le nectar sucré contenu dans l'éperon. La floraison a lieu de mai à juillet. Les graines peuvent conserver durant des années leur faculté germinative. La graine va avoir besoin d’entrer en interaction avec les filaments (mycélium) d’une espèce de champignon pour se développer.
Le long labelle en lanière, vrillé, peut atteindre 6 cm de long.
