No Claustro Velho do Convento de São Gonçalo, em Amarante, a abóbada de nervuras em pedra revela pormenores arquitetónicos de grande interesse, representativos do estilo conventual português, com influências gótico-tardio e manuelinas. A abóbada é ornamentada com rosetas e motivos espiralados nos cruzamentos das nervuras, onde se encontram medalhões em relevo. Quatro destes medalhões, nos cantos da abóbada, representam importantes santos dominicanos: São Gonçalo, São Tomás de Aquino, São Domingos e São Pedro Mártir. Destaca-se aqui o medalhão de São Domingos, que o retrata segurando uma cruz e um livro, símbolos da sua missão como pregador e defensor da fé. A presença de um cão com uma tocha na boca (em baixo) alude ao sonho profético da sua mãe, Joana de Aza, que prenunciava a sua missão de iluminar o mundo com a pregação do Evangelho – interpretação reforçada pela etimologia latina Domini canes ("cães do Senhor") da Ordem Dominicana.
