
Il nostro viaggio sul Gargano è stato un’esperienza indimenticabile, che porterò per sempre nel cuore. Mi hanno rapito i paesaggi incontaminati, sospesi tra mare e montagna, ancora selvaggi , perciò autentici.
Mi ha colpito profondamente il calore e l’accoglienza della gente, sempre pronta a regalare un sorriso, una chiacchierata o semplicemente una parola gentile. I suoni del dialetto locale, così musicali e vivaci, mi piacciono, mi hanno messo allegria e mi hanno fatto sentire parte di qualcosa di antico e prezioso.
Non potrò dimenticare il cibo di questo territorio, ricco di sapori genuini: tra tutti, la paposcia, che racchiude l’anima di questa terra. Una poesia per il mio palato!
Negli occhi porto ancora i cieli azzurri, limpidi e profondi, e le case bianche che sotto il sole sono come perle incastonate tra gli ulivi e le rocce.
Un angolo d’Italia che sa di verità, bellezza e umanità.
________
Our trip the Gargano was truly unforgettable an experience I’ll always carry in my heart. I was swept away by the unspoiled landscapes, nestled between the sea and the mountains, still wild and, for that reason, so incredibly authentic.
What touched me the most was the warmth and kindness of the people. Everyone was so welcoming, always ready with a smile, a bit of conversation, or just a kind word. The sound of the local dialect was another lovely surprise, so musical and lively. It made me smile and feel like I was part of something ancient and special.
And then, the food... I won’t forget the flavors of this land, all so genuine and rich. The paposcia, in particular, so simple, yet so full of character, felt like the essence of this place. A real treat for the senses!
I still picture the bright blue skies, so clear and endless, and the white houses that shine in the sun like pearls tucked between olive trees and rocky hills.
The Gargano is a little corner of Italy that speaks of truth, beauty, and heartfelt humanity.
♥️