Saint-Julien-de-Chédon (Loir-et-Cher)
Le Coteau, sur la commune de Bourré, en rive droite du Cher.
La falaise de tuffeau.
Le «Tuffeau» forme les coteaux de cette partie de la vallée du Cher. Le Tuffeau de Bourré (tuffeau blanc), situé
dans la moitié inférieure des coteaux, a fourni la pierre de Bourré, pierre de taille ayant contribué à la construction et à l'ornementation des châteaux de la Loire.
La pierre a été extraite de carrières souterraines dont les galeries peuvent faire plusieurs kilomètres de long.
L'exploitation de la pierre de Bourré abandonnée, les anciennes carrières souterraines après une utilisation en magnanerie, sont aujourd’hui aménagées en caves, en champignonnières, en habitations troglodytes.
Les tuffeaux de Bourré sont des calcaires du Turonien, datés autour de - 90 millions d'années. Ils se sont formés par sédimentation lors d'une régression marine.